- - - Antipasti e Fritti - - - 

"Tutti i nostri prodotti sono conditi con olio extra vergine di oliva, il nostro pane e’ fatto in casa  e cotto a legna e friggiamo i prodotti con olio di Girasoli"


Antipasto della locanda x due*

Misto di fritti e sfizi (in olio di girasoli)

Allergeni : Farina 00,lievito di birra,mozzarella,alici,pane in cassetta,pan grattato,uova e parmigiano


Selezione di Salumi e Formaggi x due

Selezione di affettati e formaggi regionali


Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro,pesto di basilico, parmigiano e pinoli


Carpaccio di Bresaola

Con rucola,scaglie di parmigiano e limone


Chips Cacio e Pepe *

Sfoglie di patate fritte con pecorino e pepe


Tris di Bruschette

Pane casareccio fatto in casa con dadolata di pomodori e basilico.
Ciauscolo e prezzemolo, Stracchino e rucola.


Supplì Classico*

Riso,pomodoro,uova,carote, sedano,cipolla,mozzarella e pan grattato


Fiore di zucca*

Farina 00,uova,mozzarella e alici


 

 - - - Primi - - - 


Pach e Peck

Mezzemaniche pachino pecorino pancetta,pepe e vino rosso


Cacio & pepe con Speck

Tonnarelli all’uovo pecorino pepe & speck croccante in cestino solido di pecorino e polenta


Risotto al Limone e crumble di pistacchio

Riso,burro,pepe,parmigiano, limone e pistacchio


Norma con Spada*

Cavatelli, melanzane, pomodoro, pesce spada e menta


Cenere

Orecchiette,gorgonzola,panna pesto di olive nere,aglio pomodoro secco e pepe


Calamarata*

Paccheri,calamari,pomodoro,aglio
peperoncino e basilico


Cous Cous Vegetariano con humus dì ceci

Cous cous,basilico,pinoli,pachino.


 

- - - Secondi - - - 


Bistecca di Manzo

con sale rosa dell’ himalaya, rucola e pachino


Spada alla griglia*

Pesce spada e limone


Gran Piatto Vegetariano

Scamorza affumicata con caponata di verdure miste di stagione


Saltimbocca alla Romana*

con crema di salvia Girello di manzo, farina 00 burro,prosciuttocrudo,
crema di salvia,pinoli e pepe


Polpettine*

in agrodolce con salsa all’arancia Misto manzo e maiale, pane,uova,parmigiano,pepe, prezzemolo.
Salsa di acqua,zucchero,aceto di mele,vino bianco,maizena,arancia


Millefoglie di Pollo con salsa di gazpacho

Pollo e zucchine grigliate. gazpacho di peperoni,cipolla,cetrioli peperoncino,pomodori e basilico


 

 - - - Insalate e Contorni - - -


Insalata Greca

Lattuga, cetriolo, pomodori, cipolla, feta, olive nere e pepe


Nizzarda

Lattuga,carote,pomodori,radicchio,olive nere,tonno e uova sode


Verdura Ripassata

Scottata e ripassata in padella con aglio e peperoncino


Patate al Forno

Rosmarino e pepe


Melanzane a funghetto

Melanzane e basilico, aglio, pomodoro, peperoncino


Insalata Mista

Lattuga carote pomodori rucola


Patate Fritte *


 

- - - Dessert e Frutta - - -


Cheese Cake ai frutti di bosco

Digestive,burro,zucchero a velo,philadelphia,colla di pesce,panna,frutti di bosco


Sbriciolata alla nutella

farina 00,zucchero,panna,burro, uova,vanillina,lievito per dolci,nutella


Semifreddo al Caffè

Caffè, panna,uova, Biscotto di albume zucchero a velo burro e farina 00


Tiramisu’

Mascarpone,uova,cacao amaro in polvere,caffè e savoiardi


Goloso Locanda

Tris dei nostri dolci


Tartufo artigianale*

di pizzo calabro al Pistacchio, Cioccolato Fondente e altro..
Allergene Latte


Frutta di stagione


 

- - - Pizze Gourmet - - - 


Pizzicotto Cacio&Pepe

Rotolo di pizza con provola e salsa cacio e pepe


Focaccia Farcita a crudo

Mozzarella di bufala pesto di basilico e pinoli, pomodorini e scaglie di parmigiano


Carciofo pecorino e guanciale*

Mozzarella carciofo alla giudia pecorino guanciale croccante e pepe


Calzone

Mozzarella e prosciutto cotto


 

- - - Pizze Semplici - - -


Margherita

Mozzarella pomodoro basilico


Napoli

Mozzarella pomodoro e alici


Diavola

Mozzarella pomodoro basilico e salame piccante


Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto


Marinara

Pomodoro origano aglio e alici


 

- - - Pizze Classiche - - -


Salsiccia & Friarielli*

Mozzarella salsiccia e friarielli


Boscaiola*

Mozzarella funghi e salsiccia


Quattro formaggi

Mozzarella stracchino brie gorgonzola


Calabrese

Mozzarella pomodoro salame piccante olive nere e cipolla


Parmigiana

mozzarella pomodoro melanzane fritte parmigiano


Cicorina

Mozzarella stracchino e cicoria


Barzotta a metà

Metà margherita e metà calzone

Mozzarella prosciutto crudo e pomodoro


Tonno e olive

Mozzarella Tonno olive, acciughe e capperi


Vegetale

Mozzarella patate zucchine melanzane e cicoria


 

- - - Pizze Speciali - - -


Bufala e pachino

Mozzarella di bufala pachino e Basilico


Fiori e alici*

Mozzarella fiori di zucca e alici


Bresaola e rughetta

Mozzarella bresaola pachino rucola e grana


Girasole*

Mozzarella funghi porcini champignon chiodini e fiori di zucca


Campagnola

Mozzarella pomodorini speck rucola scaglie di grana


Ghiotta*

Mozzarella pomodoro salsiccia salame piccante salame dolce e scamorza


Ducale

Mozzarella stracchino prosciutto crudo e scaglie di parmigiano


Provola pachino e speck

Mozzarella provola affumicata pachino e speck


Capricciosa*

Mozzarella pomodoro funghi carciofini olive crudo e uova sode


 

- - - Bevande - - - 


Acqua trattata H20 0,75 ml

Bibita in lattina 0,33 ml

Bavaria Holland bott.0,66 ml

Poretti 3 luppoli bott.0,66 ml

Peroni gran riserva Rossa & Doppio malto bott.0,50 ml

Birra Artigianale Blanche De Namur bott.0,75 ml

Poretti 3 luppoli bott.0,33 ml


- - - Amari e Grappe - - -


Caffè

VINO ROSSO

Merlot - Riondo

Cabernet Sauvignon - Riondo

Corvina Veronese I.G.T. - Castelforte

Uno dei quattro vitigni che compongono l’amarone

VINO BIANCO

Chardonnay - Riondo

Pinot Grigio - Riondo

Pecorino D.O.C.G. - Lacanosa

Passerina D.O.C.G. - Lacanosa

DOLCE & SECCO

Moscato Riondo

 Prosecco Riondo 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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