Special Food: Un nuovo viaggio tra i sapori con gli chef Serafino e Stefano!
Sabato 15 febbraio 2025, i partecipanti del progetto Special Food, finanziato da AIG – Agenzia Italiana per la Gioventù, sono tornati ai fornelli per la seconda sessione del corso di cucina con gli chef Serafino e Stefano.
Una nuova esperienza tra ingredienti, tecnica e passione!
Dopo il successo della prima lezione, i ragazzi hanno avuto l’opportunità di approfondire nuove tecniche di cucina, sperimentare nuove preparazioni e affinare le loro abilità nel mondo della ristorazione.
Cosa hanno fatto?
– Hanno imparato nuove tecniche di cottura e impiattamento.
– Hanno lavorato in squadra per realizzare piatti equilibrati e creativi.
– Hanno gustato i loro piatti insieme, celebrando il lavoro di squadra!
Un’esperienza formativa, pratica e gustosa!
Grazie ancora agli chef Serafino e Stefano per la loro preziosa guida e ai nostri ragazzi per l’impegno e la voglia di migliorarsi.
Seguici per scoprire le prossime attività e il percorso di crescita dei nostri partecipanti!
